
Simon Bowall, en erfaren og respekteret bestyrelsesprofil, deler sine værdifulde indsigter i ESG-arbejde (Environmental, Social, and Governance) og hvordan det har været med til at transformere strategier og skabe resultater i de virksomheder, han er tilknyttet. Han er i dag medlem af bestyrelserne for DFCL Brancheforening, Caterflow og Gigabite, og repræsenterer desuden Frokostfirmaets bestyrelse i deres ESG-indsats. Her deler han sine refleksioner og erfaringer.
Vil reducere CO2-udledningen pr. frokostkuvert med 50% inden 2030
Motivationen for at påbegynde ESG-rapportering udsprang af ambitionen om at skabe en mere bæredygtig virksomhed og en målbar indsats for samfundsansvar. Eksternt blev dette drevet af kundekrav, særligt fra større virksomheder, der efterspørger dokumentation for bæredygtige tiltag. Internt spillede målsætninger som CO2-reduktion og langsigtet vækst en vigtig rolle.
Simon Bowall forklarer: ”Vores mål om at reducere CO2-udledningen pr. frokostkuvert med 50 % inden 2030 er et af de mest ambitiøse initiativer, vi har sat i gang. Vi optimerer leverandørkæden, reducerer madspild og samarbejder med bæredygtige produktionskøkkener for at nå dette mål.”
Virksomheden har også implementeret en rapporteringsfunktion, der giver kunderne indsigt i deres klimaftryk. Simon tilføjer:
"Vores kunder, særligt dem fra IT- og pharma-sektoren, stiller strenge krav til bæredygtighed og rapportering, og vi har prioriteret at imødekomme deres behov.”
Fra fossilt til vedvarende: En strategi for fremtiden
Hos Frokostfirmaet har bestyrelsen arbejdet strategisk med klare mål og løbende opfølgning. ESG er i dag en fast del af dagsordenen i bestyrelsesmøderne, hvor både kort- og langsigtede mål drøftes.

”En af vores store kunder i byggebranchen har direkte fremhævet vores fokus på bæredygtige leverandørløsninger som en afgørende faktor for deres valg af os,” understreger Simon Bowall.
”Vi har omlagt vores energiforbrug til 100 % vedvarende energikilder og optimeret vores transportlogistik for at minimere CO2-udledningen. Vores mål er at overgå til 100 % elektrisk transport inden 2030. Det er en investering, som både kunderne og fremtiden forventer af os,”
siger Simon Bowall
Denne indsats har styrket kunderelationerne.
”En af vores store kunder i byggebranchen har direkte fremhævet vores fokus på bæredygtige leverandørløsninger som en afgørende faktor for deres valg af os,”
understreger han.
Hvordan Valified skaber struktur og indsigt
For os har det været afgørende at få overblik over vores ESG-indsats, så vi kan handle målrettet og dokumentere vores fremskridt. At skabe struktur i vores data har betydet, at vi ikke længere famler i blinde, men præcist kan se, hvor vi skal sætte ind for at gøre en forskel.
"Valified har hjulpet os med at analysere vores CO2-emissioner og finde områder, hvor vi kan forbedre os. Ved at samle data og præsentere det på en overskuelig måde, har vi opdaget konkrete handlemuligheder, som vi ellers ikke havde tænkt på," siger Simon Bowall.
Denne tilgang har ikke kun givet os en bedre forståelse af vores klimaindsats, men også hjulpet os med at skabe fokus og ejerskab internt i virksomheden. Når vi kan dele konkrete resultater med medarbejdere og samarbejdspartnere, bliver ESG-arbejdet noget, der engagerer og inspirerer på tværs af organisationen. Det har gjort det nemmere for os at tage næste skridt og arbejde målrettet hen imod vores bæredygtighedsmål.
Klimamål, vi kan mærke: Fra CO2-reduktion til energibesparelser
ESG-arbejdet har allerede skabt konkrete resultater. CO2-udledninger er reduceret til kun 2,12 ton, og virksomheden arbejder på at minimere CO2-emissioner fra transport og produktion. Effektiv ruteplanlægning og skift til grøn energi har været afgørende for disse fremskridt.
Involvering af medarbejderne i den grønne omstilling
"En af de vigtigste ting, vi har lært, er at inddrage medarbejderne aktivt i vores ESG-arbejde. Ved at inddrage dem fra starten skaber vi en fælles forståelse og ejerskab af vores bæredygtighedsinitiativer. Vi har delt resultaterne gennem workshops og nyhedsbreve, hvor vi ikke kun informerer, men også inviterer til dialog. Det har resulteret i, at medarbejdernes ideer allerede har ført til konkrete forbedringer,"
siger Simon Bowall.
Når medarbejderne bliver en del af processen, skaber det ikke kun engagement, men også en dybere forståelse for, hvordan deres daglige arbejde bidrager til virksomhedens grønne omstilling. Derudover bringer de ofte værdifulde, praktiske perspektiver og innovative ideer, som ledelsen ikke nødvendigvis havde tænkt på. Medarbejderinvolvering styrker fællesskabsfølelsen og gør bæredygtighed til en fælles mission, hvilket er afgørende for at skabe vedvarende forandringer.
Et råd til andre virksomheder: Bare kom i gang med ESG
Til andre virksomheder, der overvejer at starte med ESG, lyder rådet: "Det lyder mere kompliceret, end det er. Det vigtigste er bare at komme i gang." De fremhæver, at Valified-platformen har gjort det nemt at tage de første skridt og anbefaler værktøjet til dem, der ikke har erfaring med ESG-rapportering.
Selvom de endnu ikke har set konkrete økonomiske resultater, oplever de allerede fordele i form af bedre overblik og styrket kundeloyalitet. ESG-arbejdet har også gjort det muligt at identificere områder, hvor de kan reducere omkostninger, især inden for energioptimering.
Fakta om Frokostfirmaet |
Frokostfirmaet.dk har 15 ansatte og samarbejder med nøje udvalgte leverandører for at tilbyde frokostordninger, samt facility, rengøring og kaffeløsninger til små som store virksomheder. De prioriterer diversitet i deres samarbejdskpartnere og har et stærkt fokus på bæredygtighed. Deres platform giver dig mulighed for at styre frokostordningen, og de andre services selv eller benytte deres kundeservice. Frokostfirmaet er landsdækkende og leverer frokostordninger og andre services til København, hele Storkøbenhavn, Nordsjælland, Helsingør, Hillerød, Roskilde, Køge, Ringsted, Odense, Trekantsområdet, Silkeborg, Aarhus og Aalborg. Se mere om Frokostfirmaet her: https://frokostfirmaet.dk Se deres Valified ESG rapport her: https://app.valified.com/report/isqroKy8vzevKkSRxUdwan |
Commentaires